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果蔬清洗機是在果蔬清洗機工作（zuò）時，給臭氧發生（shēng）器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過（guò）臭氧管輸送到洗（xǐ）滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農（nóng）藥作用，主要用（yòng）於清洗蔬菜和（hé）水果。
在現（xiàn）今大量使用農藥、防腐劑、生長激（jī）素的時代，每個家庭在這之前完全處（chù）於一種無抵抗的狀態，隻能被（bèi）動接受，每天都處（chù）於一種被農藥等化（huà）學藥品毒害的過程中，如各種癌症與心血管疾病都（dōu）與長期攝取了過量的農藥及各種（zhǒng）化學藥品有關，現在有了果蔬清洗機，就有了一種進步的防護手段，在這一生中可以少吃很多農藥及各種化學藥品，可以少得很多疾病（bìng），人的一生（shēng）隻有生命的健康是無價的。
果（guǒ）蔬清洗機工作起來無需洗滌劑，對環境無汙染、安全無（wú）毒、抗菌效果好、可清除殘留農藥90%左右，遠遠高於國（guó）要求的（de）一半的農藥殘留，更高於（yú）一般家庭清洗（xǐ）的效果，對果疏無損傷（shāng）、使用方便，對雙手保護（hù）有特別好的作用。
果蔬清洗機主要功能和（hé）原理（lǐ）
1、食物淨化、消毒滅菌：由表及（jí）裏（lǐ）的降解蔬菜、水果中（zhōng）殘留農藥等有毒物質，清除肉類、海鮮中的抗生素、化學添加劑、激（jī）素、重（chóng）金屬離子等（děng）有害物質.
2、淨（jìng）化空氣：可除去新裝修、新家具等散發出來的甲醛、油漆味等有害物質。
3、果蔬保（bǎo）鮮：清洗過的果蔬（shū）肉類等食物，可延長（zhǎng）保鮮期7天；同時可去除冰箱中的異（yì）味（wèi）。
4、美容保健：解（jiě）毒洗（xǐ）菜機處理過（guò）的水可活化皮膚細胞，促進血液循環，加速新陳代謝。
5、養魚、澆花：解毒洗（xǐ）菜機處理過的水養魚，使魚兒更加活躍，用來（lái）澆花可防止病蟲害。
