正康機械巴氏殺菌(jun1)機主要分為多層巴氏殺菌機(jī),殺菌機,巴氏殺菌機,真空包裝金針菇殺菌(jun1)機,奶牛(niú)殺菌機,瓶裝牛肉(ròu)醬殺菌機,鹵雞蛋殺菌機滾杠(gàng)式巴氏殺菌機,網帶式巴氏殺菌機這幾(jǐ)類,不同產品要根據產品(pǐn)特性跟要求選擇合(hé)適的滅菌機使用例如雙層巴氏殺菌機,采用上下雙層網帶的設計,下(xià)端使用鏈板帶傳送,上端使用網帶,可(kě)以(yǐ)有效的壓製食品在殺菌的過程中上浮,也能使食品殺菌均勻,同時在殺菌的過程(chéng)中使食品井然有序的通過傳送帶往前輸送防(fáng)止堆積,有(yǒu)效提高(gāo)殺菌效率。滾杠(gàng)式巴氏(shì)殺(shā)菌機,比較適用於瓶裝(zhuāng)產品的殺菌,采用(yòng)滾杠這一方式,可以(yǐ)在殺菌過程中有效防止瓶裝(zhuāng)產品因為殺菌(jun1)傳(chuán)送過程中出現因滾(gǔn)動而(ér)產(chǎn)生的破屏,等現象。網帶式巴氏殺菌(jun1)是使用廣泛的一種,機身機網帶除特殊(shū)零件外使用304不鏽鋼製作(zuò)而成,堅固耐用,不鏽(xiù)蝕,使用壽命長,物有所值,設備兩邊配有6mm的(de)矽酸鋁保溫層,用來保溫使用,有效的節省能耗。
90度以下殺菌的正康巴氏(shì)殺菌機設備 巴氏殺菌機(jī)的設計原理是在一定的範圍(wéi)內溫度越低,細菌繁殖的速度越慢,而溫度較(jiào)高時則會(huì)殺滅很多種類的細菌,不同細菌原體適用生存(cún)的溫(wēn)度範圍以及耐冷熱能(néng)力不同,巴氏殺菌機利用細(xì)菌原體不(bú)耐(nài)熱這一特點,通過不同(tóng)產品不同(tóng)溫度不(bú)同時間來進行(háng)殺菌,並經過高溫(wēn)和保溫時間將其殺滅。
巴(bā)氏殺菌機(jī)根據其加熱(rè)方(fāng)式可分(fèn)為,蒸汽殺菌機,電能殺菌機,燃氣殺菌機,燃煤殺菌機,巴氏殺菌機除去殺菌(jun1)這一功能還可以對部(bù)分食品蔬菜進行蒸煮,漂燙。將(jiāng)殺菌(jun1)槽內的(de)熱水溫度控製在(zài)80-90攝氏度之間,即可達(dá)到殺菌(jun1)效果,又能保證(zhèng)蛋白質等營養成分(fèn)不在較大的溫差範圍內波動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不添加防腐劑,也能延長(zhǎng)保質期,從而保障人們的飲食健康,殺菌後即可進行冷卻,可用強風將包(bāo)裝(zhuāng)表麵吹幹後入庫,延長食品保質期。